Donut Croissant
Donut Croissant (Cronut)
Donat adalah cemilan yang terbuat dari campuran tepung terigu, gula dan mentega kemudian di goreng. Pada umumnya donat berbentuk seperti cincin. Donat memiliki berbagai macam topping, seperti gula halus, cokelat, matcha, dan lain-lain. Nah di kelompok kami, kami memilih untuk membuat dan menjual donat tetapi berbentuk croissant. Croissant adalah kue kering berbentuk bulan sabit yang berasal dari bahasa Prancis. Croissant memiiki tekstur yang berlapis-lapis dan renyah, seperti kue puff.
Donat Croissant adalah donat yang dibentuk berbentuk croissant. Donat croissant memiliki tekstur yang crunchy dan isinya yang lembut. Croissant pada umumnya berisikan pastry yang membuatnya menjadi crunchy. Namun kami tidak menggunakan pastry karena kami menggunakan ragi supaya sesuai dengan apa yang diminta. Kami memilih donat croissant karena kami terinspirasi dari bu Rose yang menampilkan produk produk dari anak kelas 9 tahun lalu.
Jadi kami memutuskan untuk berpikir lagi atau berdiskusi bersama. Kami awalnya berpikir untuk membuat corn dog, hotteok dan potato cheese bread. Namun kami langsung memutuskan akan membuat croissant dan meminjam laptop bu Rose untuk melihat cara pembuatannya. Lalu kami mencatat bahan yang akan di gunakan dan menghafalkan cara pengerjaannya yang akan di praktekkan. Setelah itu kami memutuskan untuk berdiskusi dirumah saja.
Sepulang sekolah, kami melanjutkan diskusi kami dalam whatsapp. Kami berdiskusi membagi-bagi pekerjaan masing-masing dengan baik dan adil. Setelah berbagi-bagi pekerjaan masing-masing, kami berdiskusi untuk membuat instragram produk kita dan membuat logo untuk produk kita. Awalnya kami berpikir untuk membuat logo nya melalui canva, akan tetapi kami sedikit binggung dalam logo yang ingin kita buat. Karena kami kesulitan membuat logo dari canva, kami memutuskan untuk membuat logo produk kami melalui ibispaint atau gambar secara digital.
Kami mendapatkan ide untuk menggambar croissant dan cream sebagai logo untuk produk kita, karena terinspirasi dari makanan nya. Untuk menunya Kami membuat croissant tersebut dibagi menjadi 5 rasa, ada yang original, matcha, chocolate, vanila dan tiramisu. Untuk yang rasa original, croissant tersebut hanya akan ditaburi dengan gula halus di sekelilingnya. Sedangkan untuk yang lain akan di taruh di dalam croissant tersebut dengan keempat rasa tersebut beserta di taburi dengan gula halus. Specialnya, croissant yang diisikan dengan keempat rasa tersebut akan ditaburi dengan sprinkle di atasnya.
Kelompok Blueberry
Evelyn, Gracella, Jocellyn, Joshie, Vanessa
Comments
Post a Comment