jocellyn-9b-18-smpkimm

Ujian Praktik Informatika Donat adalah cemilan yang terbuat dari campuran tepung terigu, gula dan mentega kemudian di goreng. Pada umumnya donat berbentuk seperti cincin. Donat juga memiliki rasa manis yang populer di kalangan banyak orang. Kami memilih untuk membuat donat croissant karena donat relatif mudah dibuat dan dapat menjadi proyek yang menyenangkan, selain itu donat croissant juga memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, dan bentuknya unik. Membuatnya menjadi pilihan yang populer. Donat ini memiliki bentuk yang menarik dan dapat dihias dengan berbagai topping, membuatnya menjadi pilihan yang populer. Donat croissant kami juga dapat diisi dengan berbagai krim atau fla seperti cokelat, keju, matcha, vanila. Jadi pembelajaran yang dapat kita dapatkan dalam kehidupan sehari hari dalam kerja kelompok yaitu harus saling memerhatikan hal hal terpenting meskipun kecil. Dalam kerja kelompok ini, kita juga diajarkan pembelajaran untuk meningkatkan ketrampilan sosial dalam ber...

Resep Cronut/Donut Croissant Pada ujian praktek kami, kami memilih membuat dan menjual donut croissant. Resep yang kami gunakan yaitu, resep dari channel youtube Luvita Ho. Awalnya resep ini adalah resep untuk donat biasa. Tapi kami menggunakannya untuk adonan donat yang akan dibentuk, berbentuk croissant. Resepnya adalah : 250 gr tepung protein tinggi,  5 gr ragi instan,  35 gr gula pasir ,  3 gr garam,   2 butir kunng telur,  120 ml air dingin, dan  30 gr mentega.   Pada resep ini, kami mengubah dan menambahkan beberapa bahan yang kami pakai. Yaitu kami mengubah air dingin menjadi susu UHT dingin. Lalu kami juga menambahkan bread improver sebanyak 3 gr, agar hasil dari cronut kami lembut, dan  mengurangi  1 butir kuning telur pada adonannya. Resep setelah kami ubah adalah : 250 gr tepung protein tinggi,  5 gr ragi instan, 35 gr gula pasir, 3 gr bread improver, 3 gr garam, 1 butir kuning telur, 120 ml susu UHT dingin, dan  30 ...